隨著消費水平的不斷升高,，熟食的外包裝形式和品牌越來越多種多樣,，產(chǎn)品檔次也隨著不斷提高，怎樣才能最合理的選擇蒸煮袋和水煮袋,。

蒸煮袋是一個泛稱,，因為蒸煮根據(jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃,，殺菌30分鐘）,、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃,，殺菌15分鐘）之分,。

水煮袋，其實最通俗易懂的叫法是巴氏殺菌,，水煮袋也就是說是用水來進行殺菌的,，所以根據(jù)其水煮溫度不一樣，水煮袋也分為低溫（在100℃條件下殺菌30分鐘）和巴氏殺菌（在85℃條件下殺菌30分鐘）,。

高溫蒸煮袋,，真空袋主要用于包裝各種肉類熟食品,，和藥品，具有使用方便,，衛(wèi)生的特點,。 

主要材質(zhì)：NY/PE、NY/AL/RCPP,、KNY/PE 

主要特性：防潮,、耐溫、遮光,、保香,、強韌 適用：高溫殺菌食品,、火腿,、咖喱、烤鰻,、烤魚及肉鹵制品,。 水煮袋典型結(jié)構(gòu)PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE

產(chǎn)品特性：

1、能夠經(jīng)受不高于106 ℃溫度殺菌處理,，不分層,、不漏包。

2,、熱封強度高,，耐穿刺性能好，耐沖擊強度高,。

3,、具有良好的印刷性，印刷美觀,。

4,、耐油性能良好。,。. 

 鋁箔袋包裝通常指的是鋁塑復(fù)合真空包裝袋,，此類產(chǎn)品適用于大型精密機械設(shè)備、化學原料,、醫(yī)藥中間體的防潮,、避光、真空包裝,。多采用四層結(jié)構(gòu),，具有良好的隔水、隔氧功能,。

兩種袋型從材質(zhì)上來怎么區(qū)分,，其實兩種袋型的材質(zhì)有很多的共同點,，但是水煮袋常用的材質(zhì)一般都是使用的是二層復(fù)合加工制造的，比如常見的NY/CPE,、NY/CPP,、PET/CPE、PET/CPP等,；三層復(fù)合常用的是：PET/PET/CPP等等,。蒸煮袋和水煮袋的袋型其實總體來講沒什么區(qū)別，在使用的時候也都是因為要經(jīng)過殺菌處理,，現(xiàn)在食品包裝中肉制品,、海鮮食品一般都有使用到。

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